딸기의 효능 및 효과
안녕하세요. 딸기 좋아하시나요? 저는 딸기를 좋아해서 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절 내도록 구매해서 먹는편입니다. 내가 좋아하는 음식이자 겨울의 제철 음식인 딸기는 어떠한 효능과 효과가 있는지 알아보았고, 블로그를 방문해주시는 분들과 공유하고 싶어 이렇게 포스팅을 쓰게되었습니다.
딸기는 딸기우유를 만들어먹어도 맛있고, 샐러드, 탕후루, 쥬스 등 다양한 요리로 만들어먹어도 언제나 맛있는 것 같습니다. 호불호가 안갈리는 음식 중에 하나인데요. 우리가 먹는 딸기는 어떤 효능이 있는지 알고 먹으면 효과가 2배라는 말이 있습니다. 그럼 지금부터 딸기의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
다이어트에 효과적이다
딸기는 칼로리가 100g 기준으로 봤을 때 27kcal로 높은편이 아니기 때문에 다이어트할 때 섭취하기에 부담스럽지 않은 음식 중에 하나입니다. 하지만 딸기 속의 과당이 높은 편이라 혈당을 올려 당뇨병과 지방간같은 지로한을 가져올 수 있으므로 하루 10개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
류마티즘과 신경통 완화에 좋다
딸기는 류마티즘과 신경통 완화에 매우 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 바로 딸기에 함유되어 있는 성분때문인데요. 딸기에는 비타민 C, 비타민 A1, 비타민 B2, 니코틴산 메틸 살리실레이트 등 비타민과 무기질을 골고루 함유되어 있습니다. 이는 류마티즘과 신경통 완화에 매우 효과적입니다.
심장질환 예방에 좋다
어느 한 연구소에서 연구한 결과 평소에 딸기를 많이 먹는 여성은 심장병에 덜 걸리는 것으로 연구결과가 나왔다고 합니다. 그건 딸기에 들어있는 성분 중에 하나인 안토시아닌 성분때문인데요.
안토시아닌 성분은 동맥을 확장시켜주고 플라크가 형성 되는 것을 막아주기 때문에 심장질환 예방에 매우 효과적입니다.
혈관 보호에 효과적이다
위에서 말씀드린 안토시아닌 성분은 딸기에 풍부하게 함유되어 있어서 혈액의 산화를 막아 혈관을 보호해주는데 매우 효과적입니다. 딸기를 꾸준히 섭취 시 심장 질환 예방을 비롯하여 혈관 보호도 해주니 1석 2조의 효과를 볼 수 있습니다.
변비 예방에 좋다
딸기에는 섬유질 성분과 팩틴이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 치료해주기 때문에 딸기를 꾸준히 섭취하는 분들은 변비에 걸릴 확률이 매우 낮습니다.
피로 회복에 좋다
딸기에 들어있는 또 다른 성분 중에 하나인 비타민 C. 비타민 C가 매우 풍부하게 함유되어 있어 호르몬 조절을 하고 부신피질 기능을 활발하게 해주어 체력증진이나 피로회복에 매우 효과적입니다.
면연력이 뛰어나진다
위에서 말씀드린 비타민 C는 딸기에 매우 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민 C는 면역력을 강화시켜주고 각종 질병을 예방해주기때문에 꾸준히 섭취하면 질병에 걸릴 확률이 매우 낮아집니다.
눈에 좋다
딸기에 풍부하게 들어있는 성분인 안토시아닌. 안토시아닌은 암을 예방하고 시력을 회복하는데 매우 효과적입니다.
파킨슨병 예방에 효과적
위험한 질병 중에 하나인 파킨슨병을 딸기가 회복해준다? 그렇습니다. 딸기에는 플라보노이드라는 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 남성들의 파킨스병의 발병률을 낮추어 준다고 합니다. 또, 이 성분은 심장질환, 고혈압, 암, 치매 등을 예방하는데 매우 효능이 있기때문에 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다.
위점막을 보호해준다
위점막은 위에서 매우 중요한 부분입니다. 이 부분이 손상되면 위궤양 등을 유발에 위에 통증을 줄 수 있는데요. 딸기에는 항산화 기능이 있어 위가 산으로 인해 손상될 확률을 크게 낮추어주는 효능이 있습니다.
출처 : 메디업 공식 홈페이지
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