가스를 만드는 음식

안녕하세요. il how입니다. 오늘은 가스를 만드는 음식에 대해서 이야기를 해보려고 합니다.

 

배에 가스가 차는 이유는 다양합니다. 식사 중에 수다를 떨다가 공기가 과하게 들어가서 일수도 있고, 때 이른 더위에 소화기가 힘이 달려서 일수도 있습니다.

 

그러나 단순히 음식 문제일 수도 있어요. 헬스와 뷰티를 다루는 온라인 매거진 "겟 더 글로스"가 가스를 만드는 음식 8가지와 함께 대안을 소개했습니다.

 

어떠한 것들이 있는지 알아볼게요.

 

가스를 만드는 음식

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사과

사과에 풍부한 천연 과당이 가스 촉매제 노릇을 할 수 있습니다. 마늘처럼 사과도 익혀 먹는 것이 좋아요. 그럼 속이 더부룩해지는 걸 막을 수 있다고 합니다.

빵

빵에는 우유를 비롯해 버터, 치즈, 마가린 등이 들어가기 때문에 빵을 먹으면 가스가 찰 수 있습니다. 빵 속의 글루텐 성분 역시 가스를 만듭니다.

 

빵 섭취를 줄이는 것이 좋은 대안이고 힘들다면 첨가물이 적고 유기농 밀로 만든 빵을 골라서 섭취하는 편이 좋습니다.

 

호밀 대신 현미, 퀴노아, 메밀을 주재료로 한 빵이면 더 좋습니다.

브로콜리

콩과 마찬가지로 십자화과 채소인 브로콜리는 어떤 이들에게 가스를 유발합니다. 브로콜리 외에도 양배추, 케일, 콜리플라워 등에는 대장 속 박테리아가 좋아하는 섬유가 풍부하므로 소화 과정에서 가스가 많이 생깁니다.

 

같은 채소라 하더라도 고구마, 상추, 시금치를 많이 먹는 쪽으로 식단을 짜는 것이 좋은 방법 중 하나입니다.

마늘

마늘은 항균 작용이 탁월한 음식입니다. 그러나 가스를 유발하죠. 우리의 소화기는 다 이어져 있어서 소장에 가스가 심하게 차면 대장 쪽으로 방출되는 것에 더해 위로도 올라올 수 있습니다. 마늘은 익혀 먹는 것이 좋습니다.

 

콩

콩은 소화하는 데 시간이 꽤 걸립니다. 소장을 지나 대장까지 옮겨 발효되면서 가스를 많이 만듭니다. 그러나 단백질, 섬유질 등 영양분이 워낙 풍부한 식품이니 포기할 수 없죠. 상대적으로 소화가 쉬운 병아리콩, 검은콩 위주로 섭취하시는 편이 좋습니다.

유제품

우유에 들어 있는 유당은 소장 점막에 사는 유당 분해 효소 덕에 당분으로 분해됩니다. 그런데 이 효소는 나이가 들수록 감소하기 때문에 어느 순간 우유는 물론 요구르트, 치즈, 심지어는 커피에 띄운 크림도 소화하기 힘들어질 수 있습니다.

 

두유, 코코넛유, 아몬드유를 섭취하는 편이 좋습니다.

탄산음료

배가 더부룩할 때 탄산음료를 마시는 사람들이 많습니다. 절대 안 될 일입니다. 탄산음료가 오히려 배를 가스로 채우기 때문이죠. 탄산음료에는 이산화탄소가 잔뜩 들어있으니 가스가 차는 건 당연합니다. 탄산이 들어 있지 않은 음료를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

최선의 방법은 물이겠죠?

수박

여름에 가장 인기 있는 과일, 그러나 사과와 마찬가지로 과당이 풍부해서 어떤 이들은 소화가 힘들 수 있습니다. 수박만큼 수분이 풍부하면서 속은 편안하게 해주는 자몽을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

※ 본 건강 정보는 이해를 돕기 위한 "참고" 자료입니다. 증상과 상태에 따라 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

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