'주의사항' 태그의 글 목록
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주의사항 3

흑마늘의 효능, 섭취 시 주의사항 안녕하세요. il how입니다. 오늘은 흑마늘의 효능, 섭취 시 주의사항에 대해서 알아볼게요. 흑마늘은 생마늘을 껍질 채로 오랜 시간 동안 일정한 온도에서 발효, 숙성시킨 마늘을 이야기합니다. 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗겨보면 새까만 검은색의 마늘이 나오는데 흔히 흑마늘이라고 부릅니다. 생마늘이 흑마늘로 새롭게 탄생하면 자연숙성 발효과정에서 수용성 황화합물인 S-아릴시스테인이 새롭게 생성되고 폴리페놀이 증가한다고 합니다. 숙성이 잘 된 흑마늘은 마늘 특유의 매운맛은 거의 없고, 단맛이 강해 먹기가 쉽다고 하는데요. 흑마늘이 맵고 향이 좋지 않다면 구매했을 때 좋지 않았던 마늘이었다 볼 수 있다고 합니다. 이럴 때는 물에 희석해서 먹거나 꿀을 약간 넣어 먹으면 좀 더 먹기 쉽다고 합니다. 오늘은 흑마늘의.. 2024. 2. 20.
우렁이의 효능과 주의사항 안녕하세요. il how입니다. 오늘은 우렁이의 효능과 주의사항에 대해서 알아보려고 합니다. 우렁이는 된장찌개나 탕, 삶아서 먹곤 합니다. 여러 요리에 사용이 되는데 쫄깃한 식감의 우렁이는 효능도 굉장히 좋다고 합니다. 맛도 맛있고 효능도 좋은 우렁이! 물론 주의사항도 있는데요. 주의사항만 숙지하시고 우렁이를 먹는다면 건강한 효능을 볼 수 있습니다. 우렁이의 효능과 주의사항에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 관련 글 구기자의 효능 6가지 안녕하세요. il how입니다. 오늘은 구기자의 효능 6가지에 대해서 알아보려고 합니다. 최근 새로운 슈퍼푸드로 떠오르는 구기자, 고지베리라 부르기도 하는데요. 우리나라에서만 차나 효소로 담 ilhow.com 재채기, 기침이 나오는 이유 안녕하세요. il how입니다. 오.. 2023. 6. 13.
청국장의 효능, 부작용(비만 예방, 피부 건강, 면역력 강화) 안녕하세요. il how입니다. 이번 포스팅은 청국장의 효능, 부작용(비만 예방, 피부 건강, 면역력 강화)을 준비했습니다. 냄새가 꼬릿 꼬릿 하고, 생김새가 그렇게 좋지만은 않은 청국장! 호불호가 갈리는 음식이기는 하지만 좋아하시는 분들은 아주 맛있게 드시는 음식 중 하나입니다. 저도 청국장을 굉장히 좋아하는 편이라서 자주 먹고 있는데 흰쌀밥에 비벼 먹으면 아주 맛있더라고요. 발효식품이라서 건강에도 아주 좋은 효능들을 가지고 있으니 청국장을 좋아하시는 분들은 건강을 지키면서 식사를 하실 수 있습니다. 냄새는 조금 불편하지만 맛도 좋고, 건강에도 좋은 청국장 많이 드시고 건강하셨으면 좋겠습니다. 관련 글 식초의 효능, 식초로 고칠 수 있는 질병 안녕하세요. il how입니다. 이번 포스팅은 식초의 효능,.. 2022. 11. 23.