우렁이의 효능과 주의사항

안녕하세요. il how입니다. 오늘은 우렁이의 효능과 주의사항에 대해서 알아보려고 합니다.

우렁이는 된장찌개나 탕, 삶아서 먹곤 합니다. 여러 요리에 사용이 되는데 쫄깃한 식감의 우렁이는 효능도 굉장히 좋다고 합니다.

맛도 맛있고 효능도 좋은 우렁이! 물론 주의사항도 있는데요.

주의사항만 숙지하시고 우렁이를 먹는다면 건강한 효능을 볼 수 있습니다. 우렁이의 효능과 주의사항에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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우렁이는 훌륭한 철분 공급원이라고 불리 정도로 철분의 함량이 높은 식품입니다. 100g에는 하루 권장량의 약 65%인 6mg이 들어 있는데요. 철분은 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로 산소를 각 조직으로 운반하는 중요한 역할을 합니다.

철분의 함량이 높아 빈혈이 있으신 분들에게 증상의 개선에 도움이 됩니다. 우렁이에는 콘드로이틴 황산 성분이 함유되어 있는데요. 이는 연골조직을 구성하는 주 성분이면서 연골 속의 칼슘이 뼈조직 밖으로 나오는 것을 막아주기도 합니다.

그렇기 때문에 골다공증이나 관절염과 같은 뼈 관련 질환을 개선하는 데 도움이 되고, 단백질과 칼슘, 인 등이 성분도 풍부하여 성장기 아이들 성장 발육에 도움이 됩니다.

우렁이는 위장에 좋으며 신경통에도 좋습니다. 우렁이는 기본적으로 찬 성질을 지닌 어패류 중 하나로 이뇨작용을 도와주기에 부종의 완화, 호전뿐만이 아닌 열기가 높으신 분들의 갈증 해소에도 매우 효과적이라고 합니다.

우렁이에는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로해소를 촉진시켜 줍니다. 우렁이에 함유되어 있는 콘드로이틴 황산은 체내에 흡수되어 주름을 개선하는 데 도움을 줍니다. 더불어 피부노화 방지에 중요한 콜라겐 형성을 촉진시키는 효능이 있어 피부 미용에 좋습니다.

우렁이는 100g당 약 73kcal로 저칼로리 식품이며 지방의 함량이 낮고, 단백질이 풍부하여 체중을 감량하는 데 있어서 도움이 됩니다.

한방에서는 약재로 사용하기도 합니다. 우렁이는 찬 성질이 있기 때문에 과도한 섭취는 설사와 복통을 일으킬 수 있습니다. 비장, 위장이 허약하고 냉하거나 설사를 잘하는 사람은 주의를 해야 합니다.

※ 본 건강 정보는 이해를 돕기 위한 "참고" 자료입니다. 증상과 상태에 따라 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.