안녕하세요. il how입니다. 이번 포스팅은 양파의 효능(심장 건강, 면역 체계 증진, 항암 작용)을 준비했습니다.
양파의 효능은 너무 많아서 일일이 열거하기 힘들 정도입니다. 그렇지만 아직도 일일 양파 섭취 권장량에는 조금 미치지 않는 양을 섭취하고 있다고 합니다.
몸에 좋은 양파는 삼겹살 또는 목살에 구워 먹을 때 빠질 수 없는 식재료인데요. 지방 섭취가 걱정인 분들은 더더욱 양파를 섭취하는 것이 좋습니다.
맛있고, 영양 좋은 양파의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
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양파의 효능
심장 건강
양파 속에 풍부한 "황" 성분은 체내 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 좋은 콜레스테롤을 유입시켜 심장이 건강하게 유지되도록 도와줍니다.
이 황은 혈액을 맑게 해주는 자연 희석제 역할을 하기도 해 뇌졸중과 같은 심혈관 질환 예방에 효과가 큽니다. 또한 양파 껍질에 많은 플라보노이드이자 산화방지제인 퀘세틴은 동맥에 이로운 영향을 미쳐 심장마비가 오지 않도록 도와줍니다.
항염증 작용
양파는 수세기 동안 체내 염증을 감소시키는 치료제로 사용이 되어 왔습니다. 특히 양파 속에 함유되어 있는 항산화물질인 퀘세틴은 관절염 예방은 물론 천식 치료에 이르기까지 폭넓은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
면역 체계 증진
양파 속 항산화물질과 비타민C 성분은 체내 유해 산소를 제거해 주고, 미네랄 흡수를 증진시켜 강력한 면역 체계가 형성되도록 촉진시켜 줍니다. 때문에 양파를 자주 먹어주면 가려움증과 같은 알레르기 반응이 대폭 감소되는 것으로 나타났습니다.
항암 작용
양파 속 항산화물질 퀘세틴은 강력한 항암제로도 명성이 높습니다. 이 퀘세틴은 활성 산소를 제거하고 체내 암세포 성장을 방해하는 것으로 알려져 있습니다.
소화 촉진
양파에 풍부한 섬유질은 소화 작용을 촉진시켜 체내 장 건강을 유지하는데 큰 도움이 되며 위궤양 발생 위험도 줄여줍니다. 양파 속에는 결정성 폴리펩티드인 글루타티온도 풍부한데 이는 간의 독소를 빼주는 역할을 수행합니다.
혈당 조절
양파 속에는 무기질이자 인슐린 생성 보조인자인 "크롬"이 풍부한데 이는 체내 혈당을 안정적으로 유지시키는 작용을 합니다.
여성 골밀도 향상
2009년 발표된 한 의학연구에 따르면, 양파는 폐경 여성의 골밀도를 향상하는 것으로 나타났습니다. 해당 연구를 보면 양파를 자주 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 고관절 골절 위험이 20% 낮은 것으로 확인됐습니다.
※ 본 건강 정보는 이해를 돕기 위한 "참고" 자료입니다. 증상과 상태에 따라 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.
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