안녕하세요. il how입니다. 이번 포스팅은 호박잎의 효능 7가지 모음에 대해서 알아보려고 합니다.
호박잎은 물론 푸른 야채가 모두 그렇듯이 섬유질이나 비타민 C가 많아서 우리 몸에 좋은 식품이에요. 또한 몸 안에 쌓인 산화물질을 제거하고 항암 작용에도 효과가 있다고 합니다. 무엇보다 칼로리가 낮고, 섬유질이 많이 때문에 다이어트를 하는 여성분들에게 추천해드리고 싶은 식품입니다.
호박잎에는 보통 된장을 많이 곁들이게 되는데 이는 간간한 맛을 내 주기 위한 것도 있지만 호박잎에 부족한 단백질을 콩으로부터 보충할 수 있기 때문이기도 합니다.
그래서 호박잎의 쌈장은 꼭 된장을 사용하거나 꽁치를 조린 것, 멸치를 갈아서 만든 것, 고기를 넣고 끓인 강된장 등 단백질 식품을 이용한 것이 많은 편입니다. 호박잎의 효능 7가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
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호박잎의 효능 7가지
뼈 건강
호박잎에 칼슘이 많이 들어있다는 사실 알고 계셨나요? 우리나라 사람들의 영양소 섭취 중에 가장 부족한 영양소가 칼슘이라고 합니다.
칼슘은 성장기 어린이는 물론 뼈에서 칼슘이 빠지기 시작하는 중장년 층의 골다공증 예방에도 필수인데요. 호박잎의 칼슘은 늙은 호박의 칼슘 함량에 비해 6배나 많이 들어있다고 합니다.
피부 미용, 피로 해소
호박잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C의 주요 효능은 면역력을 높여주고, 신진대사를 활발하게 하여 피로해소를 도와주고, 감기 등의 질병을 예방해 줍니다.
또한 비타민C는 피부 미용에 좋은 대표적인 영양소인데요. 비타민C가 피부 조직 성분인 콜라겐 합성을 도와주는 기능이 있어 피부를 탄력 있고 매끈하게 합니다.
눈 건강
요즘 현대인들의 눈은 한시도 쉴틈이 없는 것 같습니다. 업무는 물론이고, 쉴 때도 TV나 스마트폰을 하루 종일 끼고 사니 말입니다.
그래서인지 눈이 피곤하고, 침침하고, 시력이 떨어져 절은분들이 노안이 빨리 오는 등의 여러 가지 눈 건강에 문제가 많습니다.
호박잎에는 비타민A, 루테인과 특히 베타카로틴의 함량이 많은데 여러 가지 눈 건강에 아주 좋은 성분입니다. 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호하고 안구건조증과 야맹증이 있으신 분들도 도움을 받을 수 있습니다.
항암 효과 및 성인병 예방
나이가 들어가면서 제일 중요한 것은 바로 건강입니다. 각종 암과 성인병들이 꾸준히 증가하고 있어 걱정하시는 분들이 많이 있습니다.
호박잎은 짙은 녹색을 띠고 있죠? 이것이 바로 태양에너지 받아 만들어진 엽록소 혹은 클로로필이라고 합니다. 요즘 각종 암과 성인병에 효과가 있다고 알려지면서 엽록소가 주목을 받고 있는데요. 호박잎의 짙은 녹색이 바로 엽록소입니다.
손상된 세포를 재생시키고, 그로 인해 상처 치유도 빨리되고, 항산화물질이 풍부해서 암과 여러 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거해 주어 암을 예방하고 노화를 방지해 줍니다. 또, 체내의 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 혈압도 낮춰주어 동맥경화나 심혈관 질환에도 좋습니다.
다이어트, 변비 예방
다이어트는 해도 해도 끝이 없는 것 같습니다. 적정한 체중은 아름다움은 물론 건강을 위해서도 중요합니다.
호박잎은 100g에 27kcal로 처저열량식품이고, 다이어트에 부족할 수 있는 여러 가지 비타민과 무기질 등이 많이 들어 있기 때문에 다이어트 식품으로 아주 좋습니다.
그리고 풍부한 식이섬유가 장운동을 활발하게 해 주어 만성변비나 다이어트로 인한 변비 등에 효과가 있습니다.
암 예방
호박잎에는 비타민C와 베타카로틴이 풍부하기 때문에 체내에 쌓인 산화물질을 제거하여 항암 작용, 암 예방에 도움을 줍니다.
엽산 보충
호박잎에는 엽산이 풍부하여 태아와 산모 건강에 좋습니다.
※ 본 건강 정보는 이해를 돕기 위한 "참고" 자료입니다. 증상과 상태에 따라 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.
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